今日の給食は、ちゃんこうどん・一塩野菜・おはぎ・牛乳でした。

秋分の日を真ん中に前後３日間ずつを彼岸と呼び、お墓参りをしたり、おはぎなどをお供えして先祖の供養をします。
彼岸にちなんで給食室でもおはぎを作りました。あんこは給食室の大きな釜でじっくり煮て作ります。くどすぎない甘さに仕上げた特製あんこで作るおはぎは栄養士一押しの一品です。
１年生には「おはぎ初めて食べるー！」という子もいました。「どんな味がする？」と聞くと「甘くておいしい！」と喜んで食べる姿も見られ、私もうれしくなりました。
しかし、あんこが苦手で食べるのに苦戦している子もいました。
味覚は様々なものを食べることで発達します。ぜひ苦手なものでも少しは食べられるように、食べ慣れることができたら良いなと思います。

☆本日の使用食材産地☆
キャベツ（岩手）　　きゅうり（青森）　　ごぼう（青森）
にんじん（北海道）　　長ネギ（青森）　　はくさい（長野）
鶏肉（鹿児島）　　いか(ペルー）　　えび（タイ）
油揚げ（佐賀・アメリカ産大豆使用）