学校日記

平成24年9月14日(金) 今日の給食

公開日
2012/09/14
更新日
2012/09/14

給食室より

今日の給食は、ひじきご飯・とびうおの揚げ団子・野菜のごま和え・果物(ロザリオビアンコ)・牛乳でした。

新メニューのとびうおの揚げ団子は、東京都八丈島産のとびうおを使っています。魚の臭みを和らげるために、しそや梅干しを入れて風味付けをしました。調理師さんがきれいにカラッと揚げてくれたので、こども達もよく食べていました。
果物はロザリオビアンコというぶどうです。皮ごと食べることができて、上品な甘さが特徴です。初めて食べる子もいたようですが、「このぶどうおいしい!」と、味わって食べていました。

また、今日は2年1組さんのランチルーム給食でした。前期ランチルーム給食は特別デザートとして、特製パンナコッタゼリーを作っています。今日はロザリオビアンコも切って盛りつけたので、見た目にも涼しげでおいしいゼリーに仕上がりました♪

☆本日の使用食材産地☆
いんげん(長野)  ごぼう(宮崎)  しそ(愛知)
たまねぎ(北海道)  にんじん(北海道)  はくさい(長野)
ロザリオビアンコ(山梨)  鶏卵(青森)  鶏肉(鹿児島)
油揚げ・豆腐(佐賀、アメリカ産大豆使用)  とびうお(東京)