今日の給食は、高野豆腐のチンジャオロース丼・豆腐とわかめのスープ・果物（巨峰）・牛乳でした。

今日は高野豆腐のチンジャオロース丼が新メニューでした。チンジャオロースは中華料理の１つで、細切りにしたピーマンや豚肉を炒めて、オイスターソースや紹興酒を使って調味したものです。
今回は豚肉はもちろん、旬のピーマンやうまみをぎゅっと閉じ込めてくれる高野豆腐、シャキシャキとした食感がおいしいじゃがいもも加えて作りました。
こども達も「全部おいしそう！」「チンジャオロース好き♪」と喜んで食べてくれたようです。

☆本日の使用食材産地☆
にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　ピーマン（青森）
にんにく（青森）　　生姜（高知）　　長ネギ（青森）
たけのこ（福岡）　　巨峰（山梨）　　卵（青森）
豚肉（宮崎・青森）　　絹豆腐（佐賀・アメリカ産大豆使用）