学校日記

7/20 名古屋の郷土料理・ひつまぶし風

公開日
2012/07/22
更新日
2012/07/22

給食室より

【献立】
 さんまのひつまぶし風  すまし汁  フルーツみつ豆

<毎日教室に届けられる給食室からのメッセージ>
 夏休み前最後の給食は、さんまのひつまぶしです。ひつまぶしはウナギをご飯に混ぜた名古屋の郷土料理です。フルーツみつ豆は、黒糖を煮詰めて作った黒蜜を入れました。もりもり食べて、楽しい夏休みを迎えましょう。

【産地】
 さんま  : 北海道
 たまご  : 栃木
 鶏肉   : 鹿児島
 絹豆腐  : 佐賀、アメリカ産大豆使用
 にんじん : 青森
 いんげん : 青森
 ごぼう  : 群馬
 しょうが : 高知
 長ねぎ  : 茨城
 たけのこ : 福岡
 牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川、福島からの原乳を使用