学校日記

7/6 王家の食べる野菜

公開日
2012/07/11
更新日
2012/07/11

給食室より

【献立】
 ご飯 鯖の竜田揚げおろしソース モロヘイヤのおかか和え みそ汁

<毎日教室に届けられる給食室からのメッセージ>
 今日はおかか和えに旬のモロヘイヤを使いました。モロヘイヤは、アラビア語で「王家の食べる野菜」という意味だそうです。カルシウムやビタミン、カロテンなどを含み栄養満点です。ねばっとした食感も味わってください。

【産地】
 じゃがいも : 長崎
 モロヘイヤ : 群馬
 しょうが  : 高知
 もやし   : 栃木
 にんじん  : 千葉
 大根    : 青森
 長ねぎ   : 茨城
 さば    : 長崎
 おかか   : 鹿児島
 油揚げ   : 佐賀、アメリカ産大豆使用
 生わかめ  : 鳴門
 牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川、福島からの原乳を使用