2/21 さんまのかば焼き
- 公開日
- 2012/02/25
- 更新日
- 2012/02/25
給食室より
【献立】
ごはん
さんまの蒲焼
大根の煮物
味噌汁
牛乳
<毎日教室に届けられる給食室からのメッセージ>
白いご飯の日は、はしがすすむようにおかずの味付けがしっかりしています。おかずと一緒にごはんを食べましょう。蒲焼はうなぎを丸ごと串にさして焼いた姿が『蒲の穂』に似ているところから蒲焼というそうです。その後はうなぎのたれのような、甘辛い味付けで焼いた魚を蒲焼というようです。※蒲焼の名前の由来は諸説あります。
【産地】
さんま : 北海道
しょうが : 高知
しいたけ : 四国・九州
だいこん : 神奈川
小松菜 : 埼玉
玉ねぎ : 北海道
なめこ : 群馬
ねぎ : 埼玉
にんじん : 千葉
牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川からの原乳を使用