学校日記

2/21 さんまのかば焼き

公開日
2012/02/25
更新日
2012/02/25

給食室より

【献立】
 ごはん
 さんまの蒲焼
 大根の煮物
 味噌汁
 牛乳

<毎日教室に届けられる給食室からのメッセージ>
 白いご飯の日は、はしがすすむようにおかずの味付けがしっかりしています。おかずと一緒にごはんを食べましょう。蒲焼はうなぎを丸ごと串にさして焼いた姿が『蒲の穂』に似ているところから蒲焼というそうです。その後はうなぎのたれのような、甘辛い味付けで焼いた魚を蒲焼というようです。※蒲焼の名前の由来は諸説あります。

【産地】
 さんま  : 北海道
 しょうが : 高知
 しいたけ : 四国・九州
 だいこん : 神奈川
 小松菜  : 埼玉
 玉ねぎ  : 北海道
 なめこ  : 群馬
 ねぎ   : 埼玉
 にんじん : 千葉
 牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川からの原乳を使用