12/19 保存食
- 公開日
- 2011/12/20
- 更新日
- 2011/12/20
給食室より
【献立】
ごはん
豆腐の真砂揚げ
ずいきの煮物
菊花ミカン
牛乳
ずいきは里芋の茎を乾燥させた食べ物です。乾燥させると長い間保存できます。冷蔵庫のない昔は、このようにして食べ物を保存していました。
【産地】
ちりめんじゃこ : 和歌山
えび : タイ
鶏肉 : 鹿児島
たまご : 栃木
里芋 : 埼玉(わかたけで使用)
みかん : 福岡
にんじん : 千葉
ねぎ : 栃木
小松菜 : 埼玉
米 : 千葉
ながいも : 青森