10/21 素材を味わう
- 公開日
- 2011/10/22
- 更新日
- 2011/10/22
給食室より
【献立】
塩ラーメン
焼き芋
牛乳
今日は大人気の塩ラーメンです。野菜や魚介、肉をたっぷり使いました。スープは残してもいいですが、具はしっかり食べましょう。
★さつまいも…秋といえば、さつまいもですね。やせた土地でも育つさつまいもは、九州の鹿児島から全国に広まり、人々を飢えから救った救世主なのです。さつまいもを全国に広めた青木昆陽という人は、目黒に住んでいたそうです。
【産地】
さつまいも : 千葉
しょうが : 高知
キャベツ : 山梨
玉ねぎ : 北海道
もやし : 栃木
しいたけ : 九州・四国
ねぎ : 千葉
にんじん : 北海道
にら : 栃木
青梗菜 : 茨城
いか : ペルー
あさり : 愛知
豚肉 : 秋田
牛乳は、北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉からの原乳を使用