学校日記

9月4日 スパゲティ夏野菜のアラビアータ・枝豆とコーンのサラダ・カルピスミルクゼリー・牛乳

公開日
2026/09/08
更新日
2026/09/08

給食室より

アラビアータはイタリア語で「おこりんぼう」という意味の辛いトマトソースです。食べると辛くて顔が赤くなり、おこっているように見えることから「おこりんぼう」の名前がつきました。

上記の話をしたところ、スパゲティを食べた1年生の子達が次々と「顔、赤い?」と聞いていました。給食では辛さをかなり抑えています。唐辛子をオリーブオイルで炒めてから取り出し、香りと辛味が移ったピリ辛のソースです。なすやズッキーニ、ピーマンが入っています。

カルピスミルクゼリーは、カルピスと牛乳のまろやかなゼリーに、黄桃缶をつぶしたソースをかけています。