9月4日 スパゲティ夏野菜のアラビアータ・枝豆とコーンのサラダ・カルピスミルクゼリー・牛乳
- 公開日
- 2026/09/08
- 更新日
- 2026/09/08
給食室より
アラビアータはイタリア語で「おこりんぼう」という意味の辛いトマトソースです。食べると辛くて顔が赤くなり、おこっているように見えることから「おこりんぼう」の名前がつきました。
上記の話をしたところ、スパゲティを食べた1年生の子達が次々と「顔、赤い?」と聞いていました。給食では辛さをかなり抑えています。唐辛子をオリーブオイルで炒めてから取り出し、香りと辛味が移ったピリ辛のソースです。なすやズッキーニ、ピーマンが入っています。
カルピスミルクゼリーは、カルピスと牛乳のまろやかなゼリーに、黄桃缶をつぶしたソースをかけています。