今日は、３年生の子が6月におすすめしていた「かぼちゃスープ」という絵本からです。

図書室にある本ということもあって、過去におすすめしている子が多くいる本です。ねこがきりわけ、りすがまぜまぜ、あひるがしおであじつける。３びきで作るかぼちゃスープの絵がとってもおいしそうです。絵本のように調理師さん達が手分けしてかぼちゃスープを作りました。皮ごとポタージュにすることで、かぼちゃの味が濃くなります。「今日は全部大好きなメニューだ！」と言う子もいてよく食べていました。

★主な使用食材産地★

玉ねぎ(北海道)・人参(北海道)・かぼちゃ(北海道)・きゅうり(岩手)・ホールコーン(北海道)・豚肉(九州)・ひよこ豆(アメリカ)