10月1日の都民の日にちなみ、佃煮と小松菜が東京都とゆかりのある食べ物（料理）であることを話しました。のりの佃煮は、1年生は初めて見る子もいるようで、最初は少なめにしたいという子が多くいましたが、食べてみるとご飯が進んでいました。小松菜のじゃこ炒めは、おかかと少しのオイスターソース、じゃこでうま味の強い味でしたが、全体的には残ってしまい残念でした。

★主な使用食材産地★

生姜(高知)・にんにく(青森)・人参(北海道)・じゃがいも(北海道)・小松菜(群馬)・玉ねぎ(北海道)・わかめ(徳島)・ちりめんじゃこ(広島)・鮭(北海道)