＜今日の献立＞
かて飯
辛味豆腐汁
ゼリーフライ
牛乳

日本味めぐり〜埼玉県編〜です。
秩父の郷土料理「かて飯」と、行田の郷土料理「ゼリーフライ」を作りました。
「ゼリーフライ？」「デザート？」と給食前から疑問に思ってた子が何人もいたようで、実物を見て驚いていました。
一口食べてみると「おいしい」「おかわりないの？」と子供たちに好評でした。
今日は残菜調べがあったので、残菜０を目指して食べていました。

辛味豆腐汁に入れた大根は、八王子市の菱山さんが作ったものでした。
今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
大根：東京都八王子市
にんじん：徳島　　新じゃがいも:鹿児島
ごぼう：青森　　　さやいんげん：千葉
玉ねぎ：北海道　　長ねぎ：群馬
キャベツ：神奈川　鶏肉：山梨