☆海鮮あんかけ焼きそば
☆大根の中華風サラダ
☆大学芋
☆牛乳





　目黒不動尊では、毎年10月28日に「甘藷まつり」が行われています。「甘藷」とは、さつま芋のことです。
　甘藷まつりは、さつま芋の育て方を研究し、日本中に広めた青木昆陽という人を偲んで行われる祭りです。昆陽のお墓が目黒不動尊の裏にあることから行われるようになりました。
　今日は、甘藷まつりに合わせて、さつま芋を使った大学芋を作りました。

＜産地紹介＞
豚肉：埼玉県
鶏がら：山梨県
えび：インド
いか：ペルー
にんにく：青森県
しょうが：高知県
玉ねぎ：北海道
にんじん：北海道
白菜：長野県
チンゲン菜：茨城県
大根：青森県
きゅうり：栃木県
長ねぎ：新潟県
さつま芋：千葉県