＜今日の献立＞
胚芽パン
アイントプフ
ジャーマンポテト
巨峰
牛乳

世界の料理〜ドイツ連邦共和国編〜です。
サッカーのワールドカップ優勝国であるドイツの料理を作りました。
アイントプフは、日本でいうとみそ汁のような、ドイツの家庭料理です。
ドイツには欠かせないウィンナー、そして、豚肉・ベーコンを入れたので、うま味がたっぷりと出ました。
ジャーマンポテトも定番のドイツ料理で、じゃがいもとベーコンを炒めて作ります。
コショウを効かせて、スパイシーに仕上がりました。

今日のじゃがいもは、世田谷区の大塚さんが作ってくださったものです。
たくさん使わせていただきました。ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
じゃがいも：東京都世田谷区
にんにく：青森　　玉ねぎ：兵庫
セロリー：長野　　にんじん：北海道
キャベツ：岩手　　巨峰：山梨
豚肉：鹿児島