今日の献立は照り焼きチキンバーガー・レタススープ・トマトとアスパラガスのサラダ・牛乳です。照り焼きチキンバーガーには鶏肉とマッシュポテトをはさみます。これおいしい！とよく食べてました。今日は旬の野菜をたっぷり使いました。レタスはしゃきしゃきかんを残してスープに、トマトとアスパラガスはサラダにしました。今日はちょっとドレッシングが子どもたちにすっぱかったようでした。酸味にとても子どもたちは敏感なのでもう少し酸味を減らせばよかったかなあと思いました。苦手なアスパラガスがはいっていたことで、（中には「先生、アスパラ大好きだよ！」という子もたくさんいるのですが）サラダが残ってしまいました。（アスパラガスだけ残している子もいました）
　
でも苦手で食べないよ、という子が中にはいます。１回食べたときの印象で食べたくない、と思ってしまうようです。そのときの料理法や季節、自分の体調によっても味は変わってきます。まずは食わず嫌いをしないで、食べてもらいたいなと思います。


１年生はだんだんと完食できる子が増えてきました。「今日完食できそうだよ！」「もう全部食べちゃったよ！」と教えてくれる子がいてとてもうれしく思っています。