＜今日の献立＞
ココアパン
魚のパン粉焼き
インディアンポテト
野菜ソテー
牛乳

魚のパン粉焼きは、きつね色になるまで炒めたパン粉、にんにく、バジル、パセリを混ぜたものを白身魚にかけ、その上からオリーブオイルをまぶしてから焼いたものです。
今日は東京都の八丈島でとれた「メダイ」という魚を使って作りました。
「おいしい」「おかわりしたよ」など、子供たちには好評でした。
インディアンポテトは、蒸したじゃがいもに塩とカレー粉をまぶしたものです。
低学年には少し辛かったようですが、こちらも好評でした。


＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　じゃがいも：鹿児島
パセリ：香川　　　にんじん：愛知
キャベツ：愛知　　ホールコーン：北海道
ピーマン：宮崎　　メダイ：東京（八丈島）