＜今日の献立＞
えび焼きそば
じゃがまる
ネーブル
牛乳

じゃがまるは、蒸かしてつぶしたじゃがいもにダイスチーズや豆乳、たまごなどを混ぜ、丸めて油で揚げています。
揚げる前はでんぷんをまぶすのでスノーボールのようだったのですが、油で揚げると見た目はたこ焼きのような仕上がりになりました。
クラスへ行くと、「たこ焼きかと思った！でもおいしい」「またこれ出して」と好評でした。
果物は、広島県産のネーブルでした。柑橘類はこれからが旬になります。

＜今日の食材の産地＞
しょうが：高知　　にんにく：青森
にんじん：千葉　　長ねぎ：埼玉
玉ねぎ：北海道　　じゃがいも：長崎
ネーブル：広島　　たけのこ水煮：福岡
むきえび：タイ　　 鶏卵：青森
冷凍グリンピース：アメリカ