学校日記

5月20日(月) 今日の給食

公開日
2013/05/20
更新日
2013/05/20

給食室

<今日の献立>
ご飯
チゲ豆腐
チャプチェ
牛乳
(献立表にはわかめご飯と書いてありましたが、間違いです。申し訳ございませんでした。)


今日は、世界の料理〜韓国編〜ということで、チゲ豆腐とチャプチェを作りました。
チゲ豆腐の「チゲ」とは、鍋料理のことです。
豆腐の他にも、タラや豚肉、そしてたっぷりの野菜が入っていて、ボリューム満点の料理です。
チャプチェは韓国の春雨の炒め物です。
今日は緑豆(りょくとう)春雨を使いました。
どちらも白いご飯にぴったりの料理でした。

<今日の食材の産地>
にんじん:徳島  もやし:栃木
白菜:茨城    長ねぎ:埼玉
にら:高知     にんにく:青森
玉ねぎ:北海道  小松菜:東京
豚肉:千葉    助そうだら:ロシア