今日の献立は、五目あんかけそば、のりしお大豆、ミルクくずもち、牛乳でした。

ミルクくずもちは、牛乳とでんぷんを火にかけてよくかき混ぜます。そうするとだんだん粘り気が出てくるので、丸めてきな粉と砂糖をまぶしています。やさしい味わいのデザートになりました。
のりしお大豆は、ゆでた大豆を油で揚げて、あおのりと塩をまぶしています。

今日は、給食運営協議会を行いました。学校・区教育委員会・保護者・給食調理委託会社のメンバーで、給食についての話し合いを行いました。協議の内容については、今後の給食に生かしていきたいと思います。


<今日の食材産地>
しょうが：高知　　　　　にんにく：青森
にんじん：千葉　　　　　玉ねぎ：北海道
白菜：茨城　　　　　　　もやし：栃木　
チンゲン菜：静岡　　　　紫いか：北太平洋＝青森
たけのこ缶：福岡　　　　うずら卵：山梨
あおのり：愛知　　　　　でんぷん：北海道
きなこ：北海道　　　　　豚肉：鹿児島