今日の献立は、ご飯、さんまの梅煮、切干大根の煮物、一塩きゅうり、味噌汁、牛乳でした。

今度の日曜日（１８日）には「目黒のＳＡＮまつり」も開催されるということで、一足先に旬のさんまを使い、秋を感じさせる献立にしました。
さんまは、梅干しやしょうが・調味料と一緒にじっくり煮ています。
今日はご飯・味噌汁と、和風の献立になりました。


〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　　　にんじん：北海道　きゅうり：山形
じゃがいも：北海道　キャベツ：群馬　　玉ねぎ：兵庫
さんま（冷凍）：北海道・三陸