学校日記

9月12日(火)今日の給食

公開日
2023/09/12
更新日
2023/09/12

給食室

☆キムタクごはん
☆さつま汁
☆くだもの(梨)
☆牛乳





 長野県は伝統的に漬物文化が発達している地域ですが、子どもたちの漬物離れが進んでいました。キムチとたくあんを使ったキムタクごはんは、子どもたちに漬物をおいしく食べてもらいたいという思いから、塩尻西部中学校の栄養士さんが考案した家庭料理です。今では全国の学校給食へと広がりました。

<産地紹介>
豚肉:鹿児島県
鶏肉:鹿児島県
長ねぎ:青森県
万能ねぎ:福岡県
にんじん:北海道
ごぼう:群馬県
大根:北海道
さつま芋:茨城県
梨:熊本県