学校日記

9月11日(月)今日の給食

公開日
2023/09/11
更新日
2023/09/11

給食室

☆焼きとうもろこしごはん
☆ししゃもの二色ごま焼き
☆野菜の酢醤油和え
☆じゃが芋とわかめのみそ汁
☆牛乳




 もともと「ししゃも」は日本の魚で、北海道の北の海に生息しています。今日の魚は、「からふとししゃも」とよばれる魚で、ヨーロッパの北の海に生息していて「ししゃも」とは、同じ仲間ですが、違う魚になります。見た目が「ししゃも」に似ていることから、とれる量の少ない「ししゃも」のもの代わりとして、「からふとししゃも」が「ししゃも」として売られるようになりました。どちらも、丸ごと食べることができるので、カルシウムが豊富です。今日は白ごまと黒ごまを混ぜたものをつけて焼きました。

<産地紹介>
からふとししゃも:アイルランド
とうもろこし:北海道
キャベツ:群馬県
小松菜:埼玉県
にんじん:北海道
じゃがいも:北海道
長ねぎ:青森県
わかめ:鳴門