☆ナンピザ
☆ミネストローネ
☆イタリアンサラダ
☆牛乳

今日は次回2026年に冬季オリンピックが開催されたイタリアの料理でした。
ピザはイタリアで誕生した料理です。開催地であるミラノのピザは、生地が薄く、カリッと仕上げられているのが特徴だそうです。給食では生地から作ることは難しいので、今回はナンに具をのせてピザを作りました。
ミネストローネは、イタリアの家庭料理の一つで、「具だくさんのスープ」という意味です。きょうはその言葉通り、野菜とマカロニで具だくさんのスープになりました。
サラダには、イタリア料理でよく使用されるバジルをドレッシングに混ぜました。

＜産地紹介＞
にんにく…青森
玉ねぎ…北海道
セロリー…愛知
ピーマン…宮崎
にんじん…千葉
じゃがいも…北海道
キャベツ…愛知
ピーマン…茨城
きゅうり…宮崎
キャベツ…愛知