☆ジャージャー麺
☆にら玉スープ
☆牛乳

ジャージャー麺は、中華麺の上に肉みそと千切りにしたきゅうりなどの野菜をのせて食べる料理です。肉みそには、豚ひき肉だけでなく、みじん切りにしたにんじん・エリンギ・玉ねぎ・長ねぎ・ひよこ豆を入れて作りました。麺と野菜としっかり絡めながら食べていました。

＜産地紹介＞
しょうが…熊本
にんにく…青森
玉ねぎ…北海道
エリンギ…新潟
にんじん…北海道
長ねぎ…新潟
きゅうり…長野
もやし…栃木
にら…栃木