☆ご飯
☆オクラチキン
☆レンティルスープ
☆天草オレンジ
☆牛乳

今日はガイアナ共和国の料理を出しました。
オクラチキンは、フライドチキンと、オクラやトマトなどの野菜を使ったねばねばのソースをご飯に添えて食べる料理です。本場では、マギーブイヨンを使いますが、給食では鶏がら食べやすい味付けにして出しました。
トマトの酸味とピーマンの味が苦手な子は、大変なメニューだったのではないかと思います。
レンティルスープは、レンズ豆を使ったスープです。レンズ豆を初めてみる子が多く、これなんですか？と聞いてくれる子が多かったです。平べったくて、今まで見てきた豆と形が全然違く、いろんな豆があるのを知ってもらえたのではないかと思います。

玉ねぎ→北海道
トマト→愛知県
ピーマン→宮崎県
にんじん→千葉県
パセリ→静岡県
キャベツ→愛知県
鶏肉→山梨県
天草オレンジ→徳島県