＜今日の献立＞
なす入りミートソーススパゲティ
ゆで野菜ドレッシングソース
小玉スイカ
牛乳

今が旬のなすをミートソースに入れました。
なすは、東京都八王子市の鈴木さんの畑から届いたものです。
とても大きくてみずみずしいなすが届きました。
なすは、子供たちが苦手な野菜の１つです。
先日２年生にアンケートをとったところ、１／３の子が苦手と言っていました。
今日は、なすと相性のいいオリーブ油をまぶしてオーブンで焼いたものを、ミートソースに入れました。
給食時間に子供たちに感想を聞くと「なすがおいしい」「苦手だけど食べたよ」と教えてくれました。
少しずつ食べられるようになってくれると嬉しいです。

＜今日の食材の産地＞
なす：東京都八王子市
にんにく：青森　　玉ねぎ：愛知
しょうが：高知　　にんじん：千葉
セロリー：長野　　ホールコーン：北海道
きゅうり：青森　　ホールトマト：イタリア
キャベツ：長野　　マッシュルーム水煮：イタリア
小玉スイカ：群馬　豚ひき肉：埼玉