＜今日の献立＞
あなごのちらし寿司
すまし汁
ひなまつりデザート
牛乳
（デジカメの調子が悪く写真を撮ることができませんでした。申し訳ございません。）

今日はひなまつりなので、ひなまつりにちなんだ給食として、あなごのちらし寿司とひなまつりデザートを作りました。
ちらし寿司は、にんじんやたまご、菜の花が入り彩りが鮮やかな寿司になりました。
ひなまつりデザートは、ひしもちの赤・白・緑をイメージしたデザートです。
赤はいちご、白は米粉と豆乳のクリーム、緑は抹茶寒天です。
寒天を作り、クリームを作り、と作業が大変でしたが、調理員さんたちが頑張って下さいました。
特に低学年では「抹茶が苦手」と苦戦している子もいましたが、とても好評で子供たちは嬉しそうに食べていました。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：千葉　　たけのこ水煮：福岡・熊本
菜の花：千葉　　　大根：神奈川
長ねぎ：埼玉　　　小松菜：埼玉
生わかめ：徳島　　あなご：ペルー