＜今日の献立＞
パエリア
ソパ・デ・アホ
りんご
牛乳

世界の料理〜スペイン編〜です。
パエリアは魚介類や野菜がたくさん入った、スペインを代表するお米料理で、本場では「パエジャーラ」と呼ばれる鍋を使って作るそうです。
今日のパエリアには、彩りをよくするために、青ピーマンと赤ピーマン両方を使いました。
「苦手」と最後まで残している子もいましたが、「苦手だから、ご飯とか他の具と一緒に食べたよ」と、苦手なもので頑張って食べている子を見られうれしかったです。
ソパ・デ・アホはにんにくのスープのことで、スペインでは一般的なスープです。
「アホ」というのに子供たちは興味津々のようでした。
卵とパン粉も入れておいしいスープになりました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　にんじん：北海道
玉ねぎ：北海道　　パセリ：長野
ピーマン：青森　　赤ピーマン：千葉
りんご：青森　　　いか：北海道
鶏肉：山梨　　　　鶏卵：青森