学校日記

10月2日(金)今日の給食

公開日
2026/10/05
更新日
2026/10/02

給食室

☆麻婆豆腐丼

☆白菜ともやしのスープ

☆果物(みかん)

☆牛乳


 麻婆豆腐は、中国は四川の料理。150年以上前に生まれた料理といわれています。唐辛子や山椒を使って辛みを出した料理で、日本には70年ほど前に伝えられました。その当時は、日本人の口に合うように辛さを控えめにしてあったとのことです。給食では豆板醤を使った辛さ控えめの麻婆豆腐です。ごはんにかけていただきます。