☆煮じゃこごはん

☆肉じゃが

☆菊花すまし

☆牛乳

　中国では奇数のことを陽数といって、縁起のいい数とされてきました。９は一桁の奇数としては一番大きな数。今日は９月９日、９が重なるので、重陽の節句をいわれます。日本にも平安時代に伝わりました。菊の花は邪気を払うといわれており、菊の花が入ったお酒を飲んだりして無病息災や不老長寿を願いました。今日は皆さんが健康に過ごせますようにとの願いを込めて、すまし汁に菊の花びらを入れました。

＜産地紹介＞

ちりめんじゃこ：愛媛県

豚肉：埼玉県

じゃがいも：北海道

にんじん：北海道

玉ねぎ：北海道

さやいんげん：青森県

えのきだけ：長野県

長ねぎ：青森県

小松菜：東京都

菊の花：青森県