【給食】平成24年2月17日(金)

★今日の献立
 エッグトースト・ミネストローネ・ポテトのフレンチサラダ・牛乳
★今日の献立のポイント
 ミネストローネは主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。いろいろな野菜のほかに、スパゲッティ(マカロニ)、お米を加えた料理です。イタリアでは、野菜や地方によって様々であり、決まったレシピはありません。トマトを入れないものもあるそうです。寒い日のミネストローネは心も温まります。

★本日の使用食材
 ベーコン   デンマーク
 ホールコーン 北海道
 豚肉     熊本県
 豚骨     熊本県
 鶏がら    徳島県
 卵      群馬県
 玉ねぎ    北海道
 にんじん   千葉県
 じゃがいも  北海道
 キャベツ   愛知県
 きゅうり   高知県
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目黒区立第一中学校

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