今日は都立校の合格発表があります。雪が降っています。気をつけて行ってきてください。

★今日の献立
　フレンチトースト・ポトフ・大根とひじきのサラダ・牛乳
★今日の献立のポイント
　フレンチトーストは、北アメリカ、ヨーロッパ、アジアの一部の国、地域などで朝食や軽食として食べられているパン料理の一種です。作り方は様々で、オレンジジュース、シナモンやナツメグなどのスパイスを混ぜることもあります。今日は、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを染みこませてオーブンで焼きました。野菜たっぷりのポトフ、海藻入りのサラダと一緒に残さず食べてくださいね。

★本日の使用食材
　にんにく　　　　青森県
　玉ねぎ　　　　　北海道
　にんじん　　　　千葉県
　じゃがいも　　　北海道
　セロリ　　　　　静岡県
　かぶ　　　　　　千葉県
　キャベツ　　　　愛知県
　大根　　　　　　神奈川県
　きゅうり　　　　高知県
　ベーコン　　　　デンマーク
　鶏卵　　　　　　群馬県
　鶏肉　　　　　　徳島県
　鶏がら　　　　　徳島県
　豚骨　　　　　　宮崎県

★今日の献立
　わかめご飯・肉団子のちゃんこ・かぶの塩もみ・黒蜜かん・牛乳
★今日の献立のポイント
　黒蜜かんは寒天を煮溶かし黒砂糖を入れて固めました。カップに盛りつけ、きな粉をかけて食べましょう。黒砂糖にはビタミン・鉄分・カルシウムなどが豊富に含まれています。黒砂糖は体内に吸収されるため、ちょっと疲れたときに黒砂糖をとるといいのです。

★本日の使用食材
　にんじん　　　千葉県
　玉ねぎ　　　　北海道
　しょうが　　　高知県
　白菜　　　　　群馬県
　ニラ　　　　　栃木県
　長ねぎ　　　　千葉県
　かぶ　　　　　千葉県
　鶏肉　　　　　青森県
　卵　　　　　　群馬県

★今日の献立
　鮭ご飯・豚汁・切り干し大根のハリハリ漬け・牛乳
★今日の献立のポイント
　鮭ご飯の鮭は酒と塩を振りかけてオーブンで焼きました。焼いた鮭をほぐしてご飯に合わせました。今日は北海道から来た生鮭です。一般にさけと呼ばれているのは「シロザケ」「ギンザケ」です。種類によって、色の濃度は異なります。最も赤いのは「紅ザケ」です。今日の給食は「シロザケ」です。

★本日の使用食材
　さやいんげん　　　沖縄県
　にんじん　　　　　千葉県
　ごぼう　　　　　　青森県
　大根　　　　　　　神奈川県
　じゃが芋　　　　　北海道
　長ねぎ　　　　　　千葉県
　豚肉　　　　　　　岩手県・栃木県
　鶏卵　　　　　　　群馬県
　鮭　　　　　　　　北海道

★今日の献立
　キムチチャーハン・豆腐入り春雨スープ・カルピスゼリー・牛乳
★今日の献立のポイント
　キムチチャーハンの具は白菜キムチ・豚肉、にんじん、たまご、小松菜を入れて作りました。みなさんは大好きな献立ですね。

★本日の使用食材
　にんじん　　　　千葉県
　小松菜　　　　　埼玉県
　しょうが　　　　高知県
　長ねぎ　　　　　千葉県
　万能ねぎ　　　　福岡県
　豚肉　　　　　　岩手県・栃木県
　鶏卵　　　　　　群馬県
　たけのこ　　　　福岡県

目黒区バスケットボール冬季大会で男子バスケットボール部が優勝しました。応援ありがとうございました！

男子バスケットボール部が目黒区の冬季大会決勝に臨んでいます。

★今日の献立
　カレーライス・コールスローサラダ・くだもの（いよかん）・牛乳
★今日の献立のポイント
　コールスローサラダは野菜をせん切りにして、合わせた野菜をドレッシングやマヨネーズで和えたものをいいます。今日のサラダはドレッシング（油・酢・砂糖・玉ねぎ・塩・こしょう）を作って、野菜に加えました。

★本日の使用食材
　しょうが　　　高知県
　にんにく　　　青森県
　玉ねぎ　　　　北海道
　にんじん　　　千葉県
　じゃがいも　　鹿児島県
　きゃべつ　　　愛知県
　きゅうり　　　高知県
　いよかん　　　愛媛県
　鶏肉　　　　　徳島県
　豚骨　　　　　熊本県
　鶏骨　　　　　徳島県

体育館にて展示発表を行っています。生徒は熱心に見学しています。

学習発表会の会場準備が始まりました。係の生徒が一生懸命に活動しています。明日が楽しみです。

★今日の献立
　エッグトースト・ミネストローネ・ポテトのフレンチサラダ・牛乳
★今日の献立のポイント
　ミネストローネは主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。いろいろな野菜のほかに、スパゲッティ（マカロニ）、お米を加えた料理です。イタリアでは、野菜や地方によって様々であり、決まったレシピはありません。トマトを入れないものもあるそうです。寒い日のミネストローネは心も温まります。

★本日の使用食材
　ベーコン　　　デンマーク
　ホールコーン　北海道
　豚肉　　　　　熊本県
　豚骨　　　　　熊本県
　鶏がら　　　　徳島県
　卵　　　　　　群馬県
　玉ねぎ　　　　北海道
　にんじん　　　千葉県
　じゃがいも　　北海道
　キャベツ　　　愛知県
　きゅうり　　　高知県

今回の測定において、目安の値（0.24μsv/h）を超えた箇所はありませんでした。

今回の測定において、目安の値（0.24μsv/h）を超えた箇所はありませんでした。

http://www.meguro.ed.jp/weblog/files/1320018/do...

係の生徒ががんばってくれています。こちらは美術の作品準備です。

土曜日の学習発表会の準備に取りかかっています。写真は１年生の書写作品の準備活動です。

★今日の献立
　ご飯・豆入りコロッケ・一塩野菜・みそ汁・牛乳
★今日の献立のポイント
　豆入りコロッケの豆は白いんげん豆を茹でてつぶして入れました。いんげん豆には炭水化物、たんぱく質、食物繊維、ビタミンＢ群が多く、カルシウム、鉄が豊富です。

★本日の使用食材
　にんじん　　　千葉県
　玉ねぎ　　　　北海道
　じゃがいも　　北海道
　きゅうり　　　高知県
　きゃべつ　　　愛知県
　豚ひき肉　　　宮崎県

★今日の献立
　シーフードピラフ・ふわふわ卵スープ・くだもの（ネーブル）・牛乳
★今日の献立のポイント
　ふわふわスープは、だし汁にベーコン・豚肉・にんじん・玉ねぎ・じゃがいもに卵、チーズ、パン粉、でんぷんを合わせてスープに入れました。ふわっと作るのがこつです。

★本日の使用食材
　にんにく　　　青森県
　玉ねぎ　　　　北海道
　しめじ　　　　長野県
　にんじん　　　千葉県
　ピーマン　　　茨城県
　じゃが芋　　　北海道
　ネーブル　　　広島県
　卵　　　　　　群馬県
　豚肉　　　　　宮崎県
　鶏肉　　　　　徳島県
　豚骨　　　　　宮崎県
　鶏骨　　　　　徳島県

★今日の献立
　スパゲッティナポリタン・メキシカンサラダ・ブラウニー・牛乳
★今日の献立のポイント
　今日のブラウニーは卵と砂糖・バター・ココア・小麦粉・ベーキングパウダーを合わせて、オーブンで焼きました。焼いたケーキに粉砂糖を振りかけました。

★本日の使用食材
　にんにく　　　　　　青森県
　玉ねぎ　　　　　　　北海道
　にんじん　　　　　　千葉県
　マッシュルーム　　　岡山県
　きゅうり　　　　　　高知県
　キャベツ　　　　　　愛知県
　パプリカ　　　　　　熊本県
　ベーコン　　　　　　デンマーク
　ポークウィンナー　　千葉県・群馬県
　えび　　　　　　　　タイ
　ホールコーン　　　　北海道
　卵　　　　　　　　　群馬県

★今日の献立
　ご飯・ぎせい豆腐・野菜のごま和え・みそ汁・牛乳
★今日の献立のポイント
　野菜のごま和えに使われている小松菜は、東京の小松川（江戸川区）でたくさん作られていたため「小松菜」と名前がついてそうです。現在でも東京・千葉・神奈川・埼玉での生産量が多いそうです。カルシウムが多く含まれている野菜の一つです。

★本日の使用食材
　にんじん　　　　千葉県
　玉ねぎ　　　　　北海道
　小松菜　　　　　埼玉県
　もやし　　　　　栃木県
　じゃが芋　　　　北海道
　長ねぎ　　　　　埼玉県
　豚ひき肉　　　　宮崎県
　卵　　　　　　　群馬県

今日は生徒会朝礼です。生徒会役員が運営しています。

定期考査に向けた補習教室を実施しました。真剣に取り組んでいました。