学校日記

11月28日の献立と食材の産地について

公開日
2024/11/28
更新日
2024/11/28

今日の給食

【献立】
☆ミルクパン
☆ポーランド風メンチコトレット
☆グリルビーツ
☆粉ふきいも
☆ブロッコリースープ
☆牛乳

 ポーランド大使館が本校の近く(目黒区三田)にあるのはご存知でしょうか。今回、ポーランド大使館から文化交流の一環として近隣の大鳥中・下目黒小・田道小の3校でポーランド料理を給食で提供するというご提案をいただきました。事前にポーランド人シェフからレシピを教えていただき、それをもとに給食室で再現しました。

【食材の産地】
豚ひき肉…岩手県産
玉ねぎ…北海道産
にんにく…青森県産
パセリ…千葉県産
ビーツ…長野県産
ディル…愛知県産
じゃがいも…北海道産
人参…千葉県産
ブロッコリー…長崎県産