【献立】
☆ご飯
☆さばの味噌あんかけ
☆野菜のおかか和え
☆すまし汁
☆牛乳

　さばには、不飽和脂肪酸である「DHA」や「EPA」が豊富に含まれています。さばの他に、いわしやさんま、まぐろなどにも多く含まれています。今日は、下味をつけて焼いたさばに赤味噌ベースのあんかけをかけました。
　今日から千葉県産「あきたこまち」の新米となりました。

【食材の産地】
さば…ノルウェー産
木綿豆腐…佐賀県・カナダ産（大豆）
わかめ…韓国産
しょうが…高知県産
小松菜…千葉県産
もやし…神奈川県産
人参…北海道産
ねぎ…青森県産