【献立】
☆わかめご飯
☆鮭の甘酢焼き
☆和風サラダ
☆みそ汁
☆果物（みかん）
☆牛乳

　今日の鮭は、砂糖や酢、ローリエなどで下味をつけて焼きました。ローリエは、月桂樹の葉を乾燥させた香辛料で、臭み消しや香りづけをするために煮込み料理などのさまざまな料理に使われています。

【食材の産地】
鮭…北海道産
木綿豆腐…愛知・佐賀県産（大豆）
油揚げ…愛知・佐賀県産（大豆）
こんにゃく…群馬県産
キャベツ…群馬県産
人参…北海道産
きゅうり…青森県産
大根…青森県産
玉ねぎ…北海道産
白菜…長野県産
小松菜…茨城県産
みかん…熊本県産