今日の献立は、フレンチトースト、冬野菜とひよこ豆のポトフ、りんご、牛乳でした。

フレンチトーストは、たまご・牛乳・砂糖をよく混ぜたものに食パンを浸し、焼いたものです。
ポトフは、フランスの家庭料理のひとつで、肉や野菜などを、長い時間かけてじっくり煮込んだ料理です。今日は、白菜やかぶ・にんじんなど、旬の冬野菜をたっぷり煮込みました。
果物は、長野県産「サンふじ」という品種のりんごでした。

<今日の食材産地>
玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉　じゃがいも：北海道
セロリ：静岡　かぶ：埼玉　白菜：茨城
りんご：長野　鶏肉：山梨　鶏卵：栃木　
無添加ベーコン：茨城・群馬・千葉（豚肉）
無添加ウインナー：茨城・群馬・千葉（豚肉）
ひよこ豆：アメリカ