今日の献立は、いわしの蒲焼き丼、根菜たっぷりみそ汁、黒糖大豆、牛乳でした。

２月３日の節分にちなみ、いわしと大豆を使った献立にしました。
いわしはでんぷんをつけて油で揚げています。たれをかけてご飯にのせて丼にしました。
黒糖大豆は大豆を黒砂糖ときなこでコーティングしたお菓子です。


〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉
ごぼう：青森　大根：神奈川　かぼちゃ：沖縄
長ねぎ：千葉　小松菜：東京　油揚げ：佐賀・カナダ（大豆）
きなこ：北海道　黒砂糖：沖縄　いわし開き：鳥取