＜献立＞　味噌ラーメン　　生揚げのピリ辛炒め　　中華蒸しカステラ
＜産地＞　にんにく（青森県）、生姜（高知県）、人参（埼玉県）、玉ねぎ（北海道）、長ねぎ（栃木県）、にら（栃木県）、小松菜（埼玉県）、もやし（千葉県）、豚肉（鹿児島県）、鶏卵（群馬県）

　今日は麺のリクエストで一番多かった「味噌ラーメン」です。ラーメンにも炒め物にもトウバンジャンが入っていて、少しピリ辛の味付けです。中華蒸しカステラは「マーラーカオ」とも言い、中国語で「マーラー」はマレーシア、「カオ」はケーキ-やカステラという意味で、マレーシアから伝わったからその名がつけられた等、名前の由来は諸説あるそうです。