＜献立＞きな粉揚げパン　　ベーコンのクリームシチュー　　フレンチサラダ
＜産地＞人参（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、セロリ（静岡県）、じゃが芋（北海道）、キャベツ（愛知県）、きゅうり（宮崎県）、ベーコン（茨城県）

　給食で人気の揚げパンですが、戦後の食の厳しい時代に、子どもたちに栄養のあるものを、という思いで誕生しました。大田区小学校の調理師の方が、欠席者が多く、余ってしまい固くなったパンをどうにか活用しようと考案したそうです。当時は欠席した子に揚げパンが届けられ、給食によって多くの子どもたちが助けられていました。今は飽食の時代ですが、食べ物を残さず大切にしたいですね。