≪　献　　立　≫　　
・あぶら麩丼　　
・おくずかけ　　　
・ずんだもち
・牛乳



【主な食材の産地】
玉ねぎ（香川）、いんげん・大根（青森）、にんじん（千葉）
じゃがいも（長崎）、なす（栃木）、鶏卵（秋田）
【今日のひとことメモ】
今日は、1年生が宿泊体験で行った宮城県の郷土料理です。昔、あぶら麩は夏の食材で、肉の代わりの貴重な栄養源だったそうです。ダシが染み込み、ご飯が進む丼です。そして、豆を打つと書いて【ずんだ（豆打）】と読むずんだもちは、枝豆を打って作るところから名づけられたそうです。去年、気仙沼に行った2年生もお土産で買った人がいるのではないでしょうか。今日は宮城県の味を楽しんでください。