1月10日(木)の 給食
- 公開日
- 2013/01/10
- 更新日
- 2013/01/10
給食
≪ 献 立 ≫
・ごはん
・鶏のゴマ味噌焼き
・じゃが芋のきんぴら
・こづゆ
・牛乳
≪主な食材の産地≫
しょうが(高知)、じゃが芋(長崎)、にんじん(千葉)、里芋(埼玉)
いんげん(沖縄)、大根(神奈川)、小松菜(東京)、きくらげ(大分)
鶏肉(鳥取)
≪今日のひとことメモ≫
こづゆは、福島県会津地方で正月やお祝いの席で食べられる郷土料理です。ホタテの貝柱の戻し汁をダシに加えているので、風味が出て優しい味わいです。