≪　献　　立　≫
・しっぽくうどん　
・タコと豆の落とし揚げ
・みかん　　　
・牛乳　　




≪主な食材の産地≫
にんじん・大根（北海道）、さといも（埼玉）、長ねぎ（青森）
小松菜（東京）、卵（秋田）、鶏肉（宮崎）、たこ（北海道）
みかん（愛媛）

≪今日のひとことメモ≫
しっぽくうどんは、讃岐の冬の代表的な郷土料理で、数種類の季節の野菜を、汁とともに煮込み、ゆでたうどんの上からかけたものです。年末には年越しそばの代わりに食べる家庭もあるそうです。