さつま芋ご飯　さんまの塩焼き　大根おろし　筍とがんもの煮物　柿　牛乳

　今日の給食は、『目黒づくし献立』です。目黒区にゆかりのあるさつま芋・さんま・たけのこ・柿を使いました。
　目黒区は昔、筍の産地でした。また、目黒不動尊には、さつま芋を広めた青木昆陽のお墓があります。
　「めぐろのさんま」の落語で有名なさんま、めぐろパーシモンホールのパーシモンは
英語で柿という意味です。
　以上を全て取り入れた給食に、目黒区立の中学校で取り組んでいます。

＜本日使用の食材の産地＞
さんま（北海道）　　　鶏肉（静岡県）
大根（東京都）　　　　さつま芋（東京元気農場）
人参（千葉県）　　　　庄内柿（山形県）