ご飯　べったら漬け　さつま汁　フィッシュオムレツ　胡麻和え　牛乳

　毎年この時期に、日本の季節行事である恵比寿様のお祭りがあります。そのお祭りでは、大根をこうじに漬けた「べったら漬け」が売られています。
　べったら漬けは、江戸時代から食べられてきた伝統ある漬物で、東京名物のひとつです。
　表面についたこうじが、べたべた　べっとりしていることから、名前が付きました。
　家庭でも食べたことがあると思いますが、改めて東京発祥の食べ物を感じてほしいと思います。

＜本日使用の食材の産地＞
鶏肉（静岡県）　　　メルルーサ（アルゼンチン）
卵（青森県）　　　　小松菜（茨城県）
ごぼう（青森県）　　人参（北海道）
大根（青森県）　　　万能ねぎ（福岡県）
もやし（静岡県）