穴子と鰯のひつまぶし　冬瓜スープ　とうもろこし　牛乳

　７月２４日は、『土用の丑の日』です。昔から夏を乗り切るために、栄養のあるうなぎを食べる風習があります。今回は、うなぎは高価なため穴子にし、揚げた鰯と合わせてご飯に混ぜました。
　また、土用の丑の日には、「う」のつく食べ物を食べて無病息災を祈願する風習もあり、「とうがん」を加えました。
　とうもろこしは、東京都西多摩郡瑞穂町で昨日収穫したものです。　　　　　　　　　　　　

＜食材の産地＞
鶏肉（静岡県）　　とうもろこし（東京都）
穴子（国産）　　　鰯（千葉県）
生姜（高知県）　　万能ねぎ（福岡県）
冬瓜（静岡県）　　人参（青森県）
小松菜（茨城県）