秋の香りおこわ　沢煮椀　大豆とじゃこのカリカリ揚げ　牛乳

　今日は十三夜です。十五夜同様月がきれいな夜ですが、今日は少し欠けていて、２日後に満月ということです。
　別に、「栗名月」「豆名月」と呼ばれていて、その日は栗や豆をお供えしたりします。
　今日は十三夜にちなんで栗と豆を使用した献立です。
　またおこわには、秋らしい紅葉や銀杏、菊の型抜きした野菜を散らしました。

＜食材の産地＞
鶏肉（静岡県）　　豚肉（九州）
栗（愛媛、熊本、茨城県）
ちりめんじゃこ（兵庫県）
人参（北海道）　　しめじ（長野県）
生姜（高知県）　　さつま芋（千葉県）
ごぼう（青森県）　大根（千葉県）
いんげん（鹿児島県）