油麩の卵とじ丼　おくずがけ　笹かまと野菜の和え物　牛乳

　宮城県の特産品の油麩、白石温麺、笹かまを使用した給食です。
　油麩は、油で揚げて作ったあげ麩です。たんぱく源として古くから肉の代わりとして使われてきました。
　おくずがけは宮城県の郷土料理で、とろみをつけた汁に温麺と野菜などを入れて煮込んだ汁です。
油麩を初めて食べた人もいたかもしれませんね。日本各地の味を楽しみました。

＜食材の産地＞
鶏肉（静岡県）　　卵（青森県）
白滝（群馬県）　　生わかめ（徳島県）
人参（北海道）　　玉ねぎ（北海道）
えのき（長野県）　万能ねぎ（福岡県）
里芋（宮崎県）　　いんげん（群馬県）
大根（青森県）　　キャベツ（長野県）