鶏めし　武者汁　てんしょの炒め煮　さくらんぼ　牛乳

　今日は大分県の郷土料理給食です。大分の鶏めしは、にんにく、鶏肉、ごぼうを炒めて、ご飯と一緒に炊き込んだ料理です。今日はとても暑い日で、少し味を足したのですが、もう少し味が濃い目のほうが、生徒の皆さんにはよかったようです。
　また武者汁はもともと漁師料理で、魚のすり身が入っており、山の幸と海の幸がたっぷりの具だくさん汁です。
　てんしょは切干大根のことです。乾物を利用しての和食は、量が多かったのと暑さのせいか、残が目立ちました。
　

＜食材の産地＞
鶏肉（静岡県）　　　豚肉（九州）
ごぼう（青森県）　　にんにく(青森県）
人参（青森県）　　　いんげん（秋田県）
大根（青森県）　　　長ネギ（秋田県）
じゃが芋（長崎県）　さくらんぼ（北海道）