高野豆腐のそぼろご飯　里芋の味噌汁　福袋煮　牛乳

　今日は、だしの香りが漂う献立でした。
　ご飯のそぼろには、高野豆腐の他に、鶏ひき肉と卵、大豆、人参、生姜を汁気がなくなるまで炒りました。
　また福袋煮は、豚挽き肉と人参、ごぼう、ひじき、白滝、うずら卵を油揚げに詰めて、スパゲティで口を縫うように閉じて、だしでコトコト煮ていきました。

＜食材の産地＞
豚挽き肉（九州）　鶏挽肉（静岡県）　小松菜（東京都）
卵（青森県）　ひじき（韓国）　白滝（群馬県）
生姜（高知県）　人参（千葉県）　里芋（埼玉県）
ごぼう（青森県）